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保育園給食　-副菜-

記事ID：0037330 更新日：2024年9月2日更新 印刷ページ表示

「保育園給食」のコーナーでは保育園の給食レシピを紹介しています。
簡単でおいしい料理はもちろん、鰹節や煮干しからだしを取ったり、手作りのカレールウなどこだわりのレシピも紹介しています。
ぜひご家庭でも作ってみてください。

野菜・いも・海藻・きのこがメインのおかずです。

サラダ

切干ごまネーズ [PDFファイル／229KB]　切干ごまネーズ

アスパラサラダ [PDFファイル／183KB]

かみかみサラダ [PDFファイル／207KB]

カリフラワーと柿のサラダ [PDFファイル／178KB]

茎わかめのサラダ [PDFファイル／189KB]

ごぼうサラダ [PDFファイル／156KB]

さわやかキャベツ [PDFファイル／269KB]

豆腐のカリカリじゃこサラダ [PDFファイル／202KB]

トマトサラダ [PDFファイル／218KB]

白菜とりんごのサラダ [PDFファイル／153KB]

ハリハリサラダ [PDFファイル／194KB]

春雨サラダ [PDFファイル／186KB]

バンバンジーサラダ [PDFファイル／195KB] バンバンジーサラダ​

ひじきサラダ [PDFファイル／180KB]　ひじきサラダ​

ビーンズサラダ [PDFファイル／171KB]

れんこんサラダ [PDFファイル／150KB]

和え物

凍り豆腐のごま和え [PDFファイル／178KB]　
中華風おひたし [PDFファイル／158KB]      
手作り福神漬け [PDFファイル／215KB]
納豆和え [PDFファイル／197KB]
のり酢和え [PDFファイル／196KB]
バラ天の酢の物 [PDFファイル／218KB]
和風ピクルス [PDFファイル／208KB]

 

煮物・炒め物

切干大根のカレーきんぴら [PDFファイル／181KB]　切干大根のカレーきんぴら
五目きんぴら [PDFファイル／123KB]
ひじきふりかけ [PDFファイル／210KB]
ふきの煮物 [PDFファイル／229KB]
ポテトリヨネーズ [PDFファイル／127KB]
手作りなめたけ [PDFファイル／222KB]　手作りなめたけ​
煮豆 [PDFファイル／177KB]

汁物

かぼちゃのポタージュ [PDFファイル／189KB]
けんちん汁 [PDFファイル／176KB]
中華風コーンスープ [PDFファイル／97KB]　中華風コーンスープ
トマトとレタスのスープ [PDFファイル／189KB]
春雨スープ [PDFファイル／177KB]
ピカピカ寒天スープ [PDFファイル／176KB]
ミネストローネスープ [PDFファイル／307KB]　ミネストローネスープ
和風スープ [PDFファイル／144KB]

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