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保育園給食　-主菜-

記事ID：0037322 更新日：2024年10月1日更新 印刷ページ表示

「保育園給食」のコーナーでは保育園の給食レシピを紹介しています。
簡単でおいしい料理はもちろん、鰹節や煮干しからだしを取ったり、手作りのカレールウなどこだわりのレシピも紹介しています。
ぜひご家庭でも作ってみてください。

魚・大豆（豆腐）・肉がメインのおかずです。

魚を使った料理

かじきのバーベキュー風 [PDFファイル／202KB]

かれいのみそマヨ焼き [PDFファイル／124KB]

鮭のみそマヨ蒸し [PDFファイル／233KB]

さばの牛乳味噌煮 [PDFファイル／193KB]

さんまの甘露煮 [PDFファイル／241KB]

ししゃものフリッター [PDFファイル／191KB]

たらの野菜あんかけ [PDFファイル／104KB]

ちくわの蒲焼風 [PDFファイル／154KB]

ちくわの二色揚げ [PDFファイル／137KB]

わかさぎの甘辛揚げ [PDFファイル／202KB]

大豆（豆腐）を使った料理

豆腐ナゲット [PDFファイル／159KB]豆腐ナゲット

凍り豆腐の和風グラタン [PDFファイル／187KB]

豆腐のキッシュ [PDFファイル／238KB]

豆腐のけんちん蒸し [PDFファイル／235KB]

豆腐の肉味噌あんかけ [PDFファイル／164KB]

豆腐ボール [PDFファイル／248KB]

肉豆腐 [PDFファイル／165KB]

ポークビーンズ [PDFファイル／223KB]

マーボー豆腐 [PDFファイル／119KB]和風マーボー豆腐​

和風マーボー豆腐 [PDFファイル／172KB]

 

肉を使った料理

肉団子の甘酢あん [PDFファイル／203KB]肉団子の甘酢あん　

タンドリーチキン [PDFファイル／180KB]

鶏肉のオレンジ焼き [PDFファイル／207KB]

鶏肉のハワイアン煮 [PDFファイル／152KB]

鶏肉のレモン風味 [PDFファイル／198KB]

ぴーまん春巻き [PDFファイル／191KB]

ボールしゅうまい [PDFファイル／140KB]

マーボーなす [PDFファイル／78KB]　マーボーなす

れんこんバーグ [PDFファイル／194KB]

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