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「食育」とは、様々な経験を通して食の知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践する人を育てることです。
1.食を通じて健康なからだをつくる
〇朝食を食べる習慣をもつ
〇バランスのよい食事をする
〇よく噛んで食べる
〇食塩の摂取量を減らす
2.食への関心・感謝の心を育む
〇共食を通じて楽しい食事をする
〇栽培、収穫、調理など、食の体験をする
3・諏訪の食文化を味わい、継承する
〇諏訪の食材を知り、食べる機会を増やす
「食育レシピ」では、食育推進に関わるテーマごとにレシピを掲載しています。