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諏訪市推せんみやげ品 - 田毎庵 - 蕎麦屋泣かせなつきのつゆキット
田毎庵-蕎麦屋泣かせなつきのつゆキット
美味しさの最高地点は譲れない
ご家庭で蕎麦屋と同じ本格つゆが作れる、つゆ作りキット。
蕎麦屋の熟成したかえしとだしを合わせて作る蕎麦屋と同じ作り方。
蕎麦屋と同じ素材で
蕎麦屋と同じ比率で
蕎麦屋が作った
本格つゆ作りキット
おいしさの最高地点でお召し上がっていただくための斬新なそばつゆキットです。
本キットを開発した店主は、長野県初代だしソムリエ1級・認定講師でもあります。
出来上がったつゆは、麺類はもちろん、煮物、炊き込みご飯やすき焼きなど、用途多様に使用できるのも魅力の一つであります。
| 認定期間 | R5年4月1日～R7年3月31日 |
|---|
| 内容量・価格（税込） | 800ml（完成時）1,980円／1600ml（完成時）3,800円 |
|---|---|
| 原材料 | かえし：しょうゆ（諏訪地域産）、砂糖、味醂（原材料の一部に大豆、小麦を含む）だしパック：かつおのかれふし、宗田かつおのかれふし、さばのかれふし |
| 賞味期限 | 6ヶ月間 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存して下さい |
| 販売場所 | くらすわ（諏訪市） 地図を表示＜外部リンク＞ 田毎庵（諏訪市） 地図を表示＜外部リンク＞ |
製造者情報
| 製造者 | 有限会社田毎庵 |
|---|---|
| 代表者名 | 田中 泰章 |
| 住所 | 〒392-0015 長野県諏訪市中洲4335-1 |
| 電話番号 | 0266-58-0106 |
| Fax | 0266-58-0106 |
| ホームページ | https://tagotoan.suwa-sobasyou.com/＜外部リンク＞ |
