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諏訪市推せんみやげ品 - 中央食品工業 - かりん羊羹
中央食品工業 - かりん羊羹
甘酸っぱいかりんの風味と羊羹の食感がお・い・し・い
諏訪湖周で栽培された「マルメロ」をお砂糖だけで煮た銘菓「かりんの砂糖漬」がありますが、その時に抽出された煮汁を羊羹に練りこみました。独特の風味と甘酸っぱい味がお茶請けにぴったりです。
ときおり感じられるグラッセされた果肉の歯ごたえが何ともいえない。さらにおいしさに弾みをつけます。
※長野県では「マルメロ」を「かりん」と呼び、古くから親しまれています。
| 認定期間 | R5年4月1日～R7年3月31日 |
|---|
| 内容量・価格（税込） | 1本入・810円 |
|---|---|
| 原材料 | いんげん豆、砂糖、寒天（諏訪地域）、水飴、マルメロ果汁（諏訪地域） |
| 賞味期限 | 180日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい |
| 販売場所 | 諏訪湖サービスエリア（諏訪市、岡谷市） ホテル売店（諏訪地域） ライブイン（諏訪地域） 道の駅（諏訪地域） 駅売店（諏訪地域） |
製造者情報
| 製造者 | 中央食品工業有限会社 |
|---|---|
| 代表者名 | 伊藤 泰輝 |
| 住所 | 〒392-0004 長野県諏訪市諏訪2-15-8 |
| 電話番号 | 0266-58-0781 |
| Fax | 0266-53-8766 |
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