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諏訪市推せんみやげ品 - 舞姫 - 翠露 純米吟醸原酒 山恵錦 アルプス酵母仕込み
舞姫-翠露 純米吟醸原酒 山恵錦 アルプス酵母仕込み
フルーティーで芳醇、華やかな香りとしっかりした味わいが特徴です
米：全量「長野県産山恵錦」
種麹：鑑評会用出品酒に使われ定評のある「菱六白夜」
麹：すべて手仕事の「箱麹造り」
酵母：長野で生まれた「アルプス酵母」
仕込み水：井戸から湧き出る「霧ケ峰高原の清冽な伏流水」
アルプス酵母特有の華やかなリンゴ系果実香と膨らみのあるフルーティーで芳醇な味わい。
原酒ですので飲みごたえがありますが、食中酒としてもおすすめです。
おすすめの飲み方は、常温、または冷やしておいしくお召し上がりいただけます。ワイングラスでもお勧めいたします。
| 認定期間 | R8年4月1日～R10年3月31日 |
|---|
| 内容量・価格（税込） | 720ml・1,980円 |
|---|---|
| 原材料 | 米（長野県産）、米こうじ（長野県産米 山恵錦） |
| 賞味期限 | 1年間 |
| 保存方法 | 冷暗所で保管 |
| 販売場所 | ギャラリー舞姫（諏訪市） 地図を表示＜外部リンク＞ 信濃屋（諏訪市） 地図を表示＜外部リンク＞ たてしな自由農園（茅野市、原村） 地図を表示＜外部リンク＞ 長野駅信州くらうど（長野市） 地図を表示＜外部リンク＞ |
製造者情報
| 製造者 | 株式会社舞姫 |
|---|---|
| 代表者名 | 西仲 鎌司 |
| 住所 | 〒392-0004 長野県諏訪市諏訪2-9-25 |
| 電話番号 | 0266-52-0078 |
| Fax | 0266-58-0078 |
| ホームページ | http://www.maihime.co.jp/＜外部リンク＞ |
